Картошка с грибами под шубкой.
Картошка с грибами под шубкой. 7 картофелин нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Обжарить 2 натертые моркови и 1 среднюю луковицу. Их так же посолить, поперчить, чуть остудить и смешать с 1 пачкой плавленного сыра Карат 200 гр. Полученную массу выложить ровным слоем на картофель. Шампиньоны посолить и заправить майонезом или сметаной. Выложить на морковь. Я взяла 200 гр грибов, маловато... , в следующий раз больше возьму. Запекать в духовке 50 минут при 180° и ещё 10 при 200°. Сок от намазки и грибов пропитал картофель и он получился очень сочный! Рекомендую 100% к приготовлению. Всем приятного!
114 просмотров