🥒 Блюда из кабачков и яиц: 6 ленивых рецептов из того, что есть дома
🥒 Блюда из кабачков и яиц: 6 ленивых рецептов из того, что есть дома Лето — время лёгких и бюджетных блюд. Если в холодильнике только кабачки и яйца, это не проблема, а возможность. 1. Кабачки в хрустящем кляре — кружочки в яйце и муке, жарятся до золотистой корочки. Подавайте со сметаной и чесноком. 2. Оладьи из кабачков — натрите овощ, отожмите лишнюю влагу, добавьте яйцо, муку, жарьте как обычные оладьи. 3. Кабачки в сырной панировке — смешайте тёртый сыр с панировочными сухарями, запекайте в духовке до хруста. 4. Лепешки из кабачков — густое тесто из тёртых кабачков и яиц, жарьте как большие оладьи, подавайте с творожным сыром и зеленью. 5. Блинчики с кабачками — тонкие блинчики с добавлением мелко натёртого кабачка, не рвутся, легко сворачиваются с любой начинкой. 6. Шоколадно-кабачковый кекс — кабачок делает текстуру влажной и мягкой, сам не чувствуется. Отличный способ использовать урожай и порадовать сладкоежек. Выбирайте, какой из рецептов, попробуете первым!