Про инсулинорезистентность сейчас пугают все — от блогеров до соседок. Разбираю по-инже...
Про инсулинорезистентность сейчас пугают все — от блогеров до соседок. Разбираю по-инженерному: что правда важно, а что просто страшилка. Миф первый: если у тебя инсулинорезистентность — во всём виноват сахар, и хватит просто убрать сладкое. Нет. Это не причина номер один, это лишь один из факторов. Гораздо больше влияет не то, что ты ешь, а как редко и как хаотично. Длинные перерывы, пропущенные завтраки, а потом большой прием пищи вечером — вот что сильнее раскачивает инсулин, чем один кусок торта. Второй миф — полностью убрать углеводы. Это не решение, а новый источник стресса для организма, и часто он потом бьёт бумерангом в виде срывов. Что действительно работает — это состав тарелки: белок и клетчатка в каждом приёме пищи. Они замедляют скачок сахара гораздо эффективнее, чем полный отказ от углеводов. И ещё один момент, который обычно вообще не упоминают: недосып и хронический стресс влияют на чувствительность к инсулину не меньше, чем еда. Это не только про тарелку — это про весь твой день целиком. Инсулинорезистентность — это не про "сахар — враг" и не про голодание. Это про систему: режим, состав еды, сон, стресс. Сохрани это видео и напиши в комментариях — какой из мифов ты слышала чаще всего?