ВКУСНЕЙШИЕ ОГУРЧИКИ
ВКУСНЕЙШИЕ ОГУРЧИКИ Ингредиенты: Огурцы — 1 кг Репчатый лук — 2 шт Уксус яблочный 6% — 400 мл Соль крупная — 3 ст. л Сахар — 2 стакана (250 мл до риски) Семена горчицы — 2 ст. л Перец горошком — ½ ч. л Перец острый — пару колечек Куркума — 2 ст. л Приготовление: Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,5 см, лук — кольцами. Засыпать солью, перемешать и поставить под гнёт на 3 часа. Затем откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь воде. Для маринада смешать все ингредиенты и довести до кипения. В кипящий маринад добавить огурцы, после повторного закипания разложить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до полного остывания. Дать постоять пару недель перед употреблением. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
34 просмотров