КОНФИТЮР ИЗ ЧЕРЕШНИ
КОНФИТЮР ИЗ ЧЕРЕШНИ Ингредиенты: Черешня — 1 кг Сахар — 0,5 кг Лимон — ½ шт. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Вода — 2–4 ст. л. Ванилин — 0,5 ч. л. Приготовление: Ягоды промыть, удалить косточки и поместить в кастрюлю. Добавить воду и сахар, на медленном огне довести до кипения. Варить 20 минут, помешивая. Протереть ягоды через сито, удалив кожицу. Протёртую массу поставить на огонь, добавить выжатый лимонный сок и разведённый в небольшом количестве воды крахмал. Хорошо перемешать, варить до загустения и сразу разлить по чистым банкам. Конфитюр можно хранить в холодильнике или закатать для длительного хранения. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
27 просмотров