ДЗ

Домашние заготовки - Кладовая вкуса

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

ГРУШИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

ГРУШИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ Ингредиенты, на одну литровую банку: 4-6 плотных грушек, слегка недозревших, 1 ст.л. воды, 1 ст.л. сахарного песка. Приготовление: Фрукты вымываются, с них острым ножом срезается тоненьким слоем кожура, и они разделяются на половинки, удалив плодоножки и семена. Каждая половинка разрезается на 2-4 части, и они укладываются как можно плотнее в стерилизованную тару. Туда же, прямо в банки, засыпается сахар и вливается по 1 ст.л. воды. По желанию сверху присыпается молотая корица. Банки закрываются и ставятся для стерилизации в кастрюлю с довольно горячей водой (приблизительно 70 С). Время термической обработки для литровой тары – полчаса. После этого они переворачиваются донышком вверх и на сутки оставляются в таком положении. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА