ДЗ

Домашние заготовки - Кладовая вкуса

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ

САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ Ингредиенты: • помидоры — 800 гр.; • сахар — 100 гр.; • соль — 1 ч. ложка; • уксус 9 % — 40 мл.; • перец горошком — по вкусу; • лавровый лист — по вкусу; • укроп зелень — по веточке; • чеснок — 3-4 зубчика. Приготовление: 1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок. 2. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам. 3. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут. 4. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада. 5. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут. 6. Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА