ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ ПО АНГЛИЙСКОМУ РЕЦЕПТУ
ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ ПО АНГЛИЙСКОМУ РЕЦЕПТУ Ингредиенты: сок 1 лимона корица молотая – 1 ч. л. имбирь натертый – 1 ч. л. цукаты – 100 г херес – 2 ст. л. масло сливочное – 1 ст. л. яблоки – 1,5 кг изюм – 500 г сахар – 700 г Приготовление: Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками. Смазать маслом дно глубокого сотейника. Выложить яблоки, добавить 600 мл воды и изюм. Варить 20 мин. Добавить специи, сахар, цукаты и лимонный сок. Варить, помешивая, еще 20 мин. Влить шерри и сразу же разложить джем в теплые стерилизованные банки. Герметично закрыть и поставить в прохладное место. Джем будет готов через 2 недели. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
13 просмотров