ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ИМБИРЕМ
ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ИМБИРЕМ Ингредиенты: яблоки – 2,5 кг сахар – 2 кг тертая цедра лимона – 4 лимона имбирь корень – 30 г Приготовление: В сотейник влить 0,5 л воды, всыпать сахар и нагревать, помешивая, до тех пор, пока сироп не будет медленно капать с ложки. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть мелко нарезать. Имбирь очистить, натереть на терке, смешать с лимонной цедрой и яблоками. Добавить в сироп. Варить на очень маленьком огне, помешивая, 1,5 ч. Готовое желе разлить по стерилизованным банкам. Плотно закрыть и хранить в прохладном месте. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
3 просмотров