ДЖЕМ ИЗ АНАНАСА И КУРАГИ
ДЖЕМ ИЗ АНАНАСА И КУРАГИ Ингредиенты: Курага 250 г Ананас консервированный 500 г Сахар-песок 800 г Кардамон 8 шт. Ваниль 1 шт. Приготовление: Промытую курагу замачиваете в литре воды на 4 часа, затем варите до мягкости фруктов (около 20–30 минут). Добавляете жидкость и кусочки ананасов из банки, всыпаете сахар, перемешиваете до полного растворения. Кладёте разрезанный стручок ванили и коробочки кардамона. Продолжаете варить около 40 минут на среднем огне, проверяя готовность каплей на холодном блюдце. Готовый джем распределяете по стерилизованным банкам и закатываете, если планируете сохранить надолго, или просто остужаете, если едите сразу. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
6 просмотров