ЛУКОВЫЙ ПИРОГ — 13 мая 2026 г. в 05:01:01.905
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ ⠀ Как же это неожиданно вкусно!!! Почему-то всегда с опаской смотрела на выпечку с луком, а вот зря, зря))И готовится легко очень! ⠀ Нам понадобится: ⠀ -лук репчатый-3 шт(средние) -мука-1 стакан(250 мл обьемом) -масло растительное-4 ст.л -молоко-6-7ст.л(если будет мало, добавьте ещё, зависит от муки) -соль-щепотка -разрыхлитель-1 ч.л -яйца-2 шт -сметана-3 ст.л -сырки плавленные -3 шт ⠀ Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. В это время заведём тесто. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью, добавляем масло и молоко, замешиваем тесто. Оно должно получится мягкое и не липнуть к рукам. ⠀ Я форму брала диаметром 23 см. Выкладываем наше тесто, формируем бортики, на него кладём нашу начинку(лук). ⠀ Готовим заливку. Яйца смешиваем со сметаной, солим, перчим и заливаем сверху наш пирог. Осталось только посыпать сырками, натертыми на крупной терке. ⠀ Выпекаем наш пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45👍 ⠀ Вкусный как в горячем, так и в холодном виде😍 ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️