🔥 Котлеты из куриного фарша с сыром — сочные, нежные и простые в приготовлении! 🔥
🔥 Котлеты из куриного фарша с сыром — сочные, нежные и простые в приготовлении! 🔥 Думаешь, что полезное не может быть вкусным? Эти котлеты докажут обратное: минимум масла, максимум вкуса. Идеальный вариант и для сытного обеда, и для лёгкого ужина. 😋 📋 Ингредиенты: 🔸фарш куриный — 400 г; 🔸лук репчатый — 100 г; 🔸сметана 10 % — 40 г; 🔸сыр тёртый — 30–40 г; 🔸крахмал кукурузный — 5–6 ст. л.; 🔸соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу; 🔸яйцо — по желанию (можно не добавлять). 👩🍳 Как готовить: 1️⃣ Лук мелко нарежь или измельчи в блендере. 2️⃣ В глубокой миске соедини фарш, лук, сметану, тёртый сыр, крахмал и специи. Если используешь яйцо — добавь его тоже. 3️⃣ Тщательно перемешай все ингредиенты до однородной массы. 4️⃣ Фарш на котлеты получается мягкий. Поэтому выкладываем ложкой сразу на сковороду. 5️⃣ Разогрей антипригарную сковороду, добавь буквально каплю масла и обжарь котлеты с двух сторон до золотистой корочки. 6️⃣ Подавай с любимым гарниром (например, с гречкой или картофельным пюре) на обед или с лёгким овощным салатом на ужин. 🥗 Идеально сочетается со свежими овощами, зеленью или йогуртовым соусом. 📊 КБЖУ на 100 г готового блюда (с учётом капли масла при жарке): * калорийность: ~205 ккал; * белки: ~19,5 г; * жиры: ~9,8 г; * углеводы: ~10,2 г. 💡 Совет: чтобы котлеты получились ещё сочнее, можешь слегка отбить фарш — просто поднимай его и с силой бросай обратно в миску 5–6 раз. --- #котлеты #куриныекотлеты #рецепты #вкусноиполезно #домашняяеда #простыерецепты #обед #ужин #здороваяеда #курица