Нежный лосось, сливочный соус и паста — идеальное сочетание для быстрого ужина🔥
Нежный лосось, сливочный соус и паста — идеальное сочетание для быстрого ужина🔥 Ингредиенты: ▪️ Лосось — 300 гр. ▪️ Паста — 350 гр. ▪️ Сливки любые — 200 мл. ▪️ Соль, перец, специи, зелень — по вкусу ▪️ Сливочное масло — 20 гр. ▪️ Цедра 1го лимона ▪️ Пармезан тёртый — 30 гр. ▪️ Каперсы (по желанию) — 10-15 шт. ▪️ Оливковое масло Приготовление: ▪️ Варим пасту до состояния al dente и откладываем в сторону. ▪️ Лосось нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном и оливковом масле до золотистой корочки. ▪️ Делаем соус - сливки, лимонную цедру, пармезан и каперсы. Перемешиваем и готовим пару минут до лёгкого загустения. ▪ Добавляем пасту в соус и хорошо перемешиваем. При необходимости добавляем немного воды от варки пасты. ▪️ Посыпаем свежей петрушкой, добавляем соль и перец по вкусу — и сразу подаём к столу ✨ Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗