🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой
🍗 Куриные котлеты с яичной начинкой Ингредиенты: ▪️ Куриный фарш — 700 гр. ▪️ Яйцо — 1 шт. ▪️ Сливки — 60 мл. ▪️ Панировочные сухари — 2 ст. л. ▪️ Лук — 100 гр. ▪️ Чеснок — по вкусу ▪️ Соль, перец — по вкусу Для начинки: ▪️ Варёные яйца — 4 шт. ▪️ Творожный сыр — 80 гр. ▪️ Мягкое сливочное масло — 40 гр. ▪️ Зелень — 30 гр. ▪️ Соль — по вкусу Приготовление: ▪️ Мелко нарезаем варёные яйца и зелень, добавляем творожный сыр, масло и соль — перемешиваем. ▪️ Для фарша соединяем куриный фарш, яйцо, сливки, сухари, лук, чеснок, соль и перец. Убираем массу в холодильник на 15 минут. ▪️ Смачиваем руки водой или маслом. Формируем котлеты и добавляем по 1 ч. л. начинки внутрь. ▪️ Обжариваем котлеты на среднем огне около 4 минут с каждой стороны, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и готовим ещё 5-7 минут. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗