🐠 Форель с вялеными томатами на сковороде
🐠 Форель с вялеными томатами на сковороде Ингредиенты: ▪ Филе форели или сёмги — 500-600 гр. ▪ Чеснок — 2 зубчика ▪ Вяленые томаты — 80-100 гр. ▪ Шпинат — 100 гр. ▪ Сливки (10%) — 200 мл. ▪ Соль, перец — по вкусу Приготовление: ▪ Рыбу солим и перчим, удаляем кости и чешую. ▪ Обжариваем на масле от вяленых томатов по 2–3 минуты с каждой стороны. ▪ Перекладываем рыбу на тарелку. ▪ На той же сковороде обжариваем измельчённый чеснок и вяленые томаты. ▪ Добавляем шпинат и готовьте 2–3 минуты. ▪ Вливаем тёплые сливки и тушим до лёгкого загустения. ▪ Возвращаем рыбу в соус и аккуратно переворачиваем несколько раз. ▪ Накрываем крышкой и готовим ещё 2–3 минуты на слабом огне. Приятного аппетита!🍽 Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩 Наш второй канал - САЛАТИК🥗