Пушистый заливной пирог с вареньем — идеальный десерт к чаю! ☕️
Пушистый заливной пирог с вареньем — идеальный десерт к чаю! ☕️ Этот пирог готовится невероятно просто, а результат всегда получается нежным и ароматным. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: • Мука — 200 гр. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Молоко — 100 мл. • Сахар — 120 гр. • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 80 мл. • Соль — 1/4 ч.л. • Варенье (любое густое) — 300 гр. Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до пышной светлой массы. 2. Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте. 3. Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите однородное тесто (по консистенции оно должно напоминать густую сметану). 4. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте примерно 2/3 теста в форму. 5. Аккуратно распределите слой варенья поверх теста. 6. Сверху залейте оставшимся тестом. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35–40 минут до золотистой корочки (готовность проверяйте деревянной шпажкой). Дайте пирогу немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь! 😋