СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ В 5-ТИ ЛИТРОВЫХ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ. Получаются как настоящие бочковыe.
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ В 5-ТИ ЛИТРОВЫХ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ. Получаются как настоящие бочковыe. Предлагаю вашему вниманию уникальный рецепт засолки огурцов в 5-ти литровых пластиковых бутылках. По осени очень часто стеклянные банки заканчиваются, в это время пригодятся пластиковая тара. В ней не только очень удобно солить, они получаются очень вкусными, как настоящие бочковые. ✅Ингредиенты: 3 кг огурцов, 100 г соли, 5 зубчиков чеснока, 3 листа хрена или корень хрена по вкусу, 2 зонтика укропа, 2 листа смородины. ✅Приготовление: В 5-ти литровую пластиковую бутылку складываем зелень. По вкусу ингредиенты можно менять. Далее укладываем огурцы. И сверху снова укладываем оставшуюся зелень. Далее засыпаем соль и заливаем огурцы чистой отстоянной или дистиллированной водой. Банку закрываем марлечкой и ставим в тазик, чтобы при брожении рассол стекал в тару. Оставляем огурцы на 6-7 дней. Когда процесс брожения завершится, сливаем рассол и заливаем чистой водой, 2-3 раза ополаскиваем огурцы и снова заливаем водой. Затем убираем в прохладное место. После этого огурцы готовы. Получаются очень вкусные, как настоящие бочковые. КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПОДПИСАТЬСЯ