Недавно одна из моих подписчиц поделилась, что пробовала вино Shore Cross Sauvignon Bla...
Недавно одна из моих подписчиц поделилась, что пробовала вино Shore Cross Sauvignon Blanc Blush. Давайте «прочитаем» этикетку: ✔️ Shore Cross - производитель ✔️ Sauvignon Blanc - сорт винограда ✔️ А что такое blush? В буквальном переводе blush - «румянец», лёгкий розовый оттенок. Этим термином называют вина почти прозрачного цвета с едва заметным розовым тоном. У термина есть своя история: ✔️ В 1972 году Боб Тринчеро владелец калифорнийской винодельни Sutter Home случайно из красного сорта Зинфандель получил бледно-розовое, слегка сладковатое и очень легкое вино «White Zinfandel», которое вскоре получило неофициальное название «blush». ✔️ Чуть позже, в 1976 году, винный журналист Джерри Мид предложил назвать вино от винодельни Mill Creek из сорта Каберне Совиньон - Cabernet Blush, именно из-за этого «румянца» в цвете. Теперь слово blush в названии вина не будет для вас загадкой.