Почему «правильный» завтрак заставлял меня переедать?
Почему «правильный» завтрак заставлял меня переедать? Ещё задолго до того, когда вопросы питания стали моим профессиональным интересом, я сама участвовала в марафоне стройности. Нам дали готовое меню, и я, как человек пунктуальный и исполнительный, следовала ему почти буквально. На завтрак часто была каша с ягодами и орешками. 🍲 Полезно? Да. По плану? Да. Значит, надо есть. Вот только мой организм с этим планом был явно не согласен. Проходило буквально пару часов, и я уже начинала думать только об одном: когда там наконец обед? Голод становился таким сильным, что к обеду мне казалось, я готова съесть слона🐘 , а в обед остановиться, чтобы не переесть, было очень сложно. Раздражение на себя росло, а ограничения вызывали напряжение. И только позже я поняла простую вещь - проблема была не в моей силе воли. Мне просто не хватало сытости от такого завтрака. Я стала наблюдать за собой и заметила, что лично мне гораздо комфортнее другой завтрак - белково-жировой. Он давал мне больше сытости и позволял спокойно заниматься своими делами, а не считать минуты до следующего приёма пищи. И вот какой вывод я сделала - даже хорошая рекомендация перестаёт быть хорошей, если мы выполняем её автоматически и не замечаем, как на неё реагирует наш организм. Сейчас я вижу эту же историю у своих клиентов. Мы начинаем разбирать рацион, и очень часто слышу: «Ну на завтрак же нужна каша. Это долгие углеводы». Человек честно ест эту кашу, через час-два снова голоден, начинает перекусывать сладким, к следующему приёму пищи подходит очень голодным. А потом ещё и ругает себя за отсутствие дисциплины. И дело не в том, что каша «плохая», и не в том, что теперь всем срочно нужно отказаться от неё. Вопрос в том, насколько конкретно ваш завтрак насыщает именно вас. Как быстро возвращается голод? Что происходит с аппетитом дальше в течение дня? После каких завтраков вам комфортнее? На это я когда-то не смотрела и просто старалась быть «правильной» и выполнять рекомендации. А сегодня мой главный принцип другой - сначала увидеть свою реальную ситуацию и реакции организма, а уже потом решать, что именно имеет смысл менять. Об этом мы будем говорить на эфире 14 октября в 12:00 по МСК. Разберём, почему один и тот же «правильный» совет может работать по-разному, что в питании стоит менять именно вам. 🛎 Сохраняйте дату и приходите на эфир 14 октября в 12:00 мск.