Курица, фаршированная песто
Курица, фаршированная песто Ингредиенты: 🍗 куриные грудки – 2 шт. 🍃 песто – 50 г 🧀 моцарелла – 100 г 🍅 помидор – 1 шт. Приправы: 🧂 оливковое масло 🧂 чесночный порошок 🧂сушеная петрушка 🧂соль и черный перец Приготовление: 1️⃣ Каждую куриную грудку разрежьте вдоль до конца, раскройте как «бабочку» и отбейте, чтобы получился тонкий ровный пласт. 2️⃣ На 1 сторону намажьте песто, затем выложите нарезанный ломтиками помидор и моцареллу. 3️⃣ Накройте начинку второй половиной курицы и скрепите края зубочистками. 4️⃣ Смажьте курицу оливковым маслом и приправьте чесночным порошком, сушеной петрушкой, солью и черным перцем. 5️⃣ Запекайте в духовке при 200 °C в течение 20 мин. 6️⃣ Через 10 мин посыпьте сверху дополнительной порцией моцареллы и продолжайте запекать, пока не появится золотистая корочка. Приятного аппетита! 🍽️