ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области»

Без категории · 24 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍎 Влияние микро- и макроэлементов на рост и развитие школьника 🧠💪

🍎 Влияние микро- и макроэлементов на рост и развитие школьника 🧠💪 Школьный возраст — время бурного роста: формируется скелет, крепнут мышцы, активно развивается мозг, а нагрузки с каждым классом только растут. Чтобы организм справлялся, ему нужны не просто «калории», а целый набор микро- и макроэлементов. И получить их ребёнок может только из еды — наш организм сам их не производит. 🔬 Чего чаще всего не хватает школьникам? Кальций — без него слабеют кости и зубы. Полиненасыщенные жирные кислоты — они поддерживают мозг и иммунитет. Витамины и минералы — отвечают за способность учиться и не болеть. Проблема часто в режиме: нерегулярные приёмы пищи, фастфуд и нехватка овощей, рыбы, молочных продуктов. 🦴 Главные элементы для школьника Кальций и фосфор — основа костей и зубов, помогают вырабатывать энергию. Магний — поддерживает нервную систему, помогает усваивать кальций, улучшает концентрацию. Калий — регулирует водно‑солевой баланс, важен для работы мышц и нервов. Железо — переносит кислород к мозгу: при его нехватке ребёнок быстро устаёт, хуже запоминает. Йод — нужен для гормонов щитовидной железы: они влияют на обмен веществ и развитие нервной системы. Цинк, селен, медь, марганец — поддерживают иммунитет, работают как антиоксиданты, участвуют в кроветворении и формировании костей. 🥗 Какие продукты включать в рацион? Мясо (курица, индейка, говядина) — 4–5 раз в неделю. Рыба (треска, пикша, судак) — 2–3 раза в неделю. Молочные продукты — ежедневно, 2–3 раза в день. Яйца — 2 раза в неделю. Овощи (280–320 г) и фрукты (200–250 г) в день. Крупы, цельнозерновой хлеб, бобовые, орехи (небольшими порциями), растительные масла, йодированная соль. 🍽 Пример сбалансированного дня Завтрак: овсянка на молоке с ягодами + яйцо — кальций, магний, железо, антиоксиданты. Перекус: яблоко + грецкие орехи — калий, полезные жиры, магний. Обед: суп, куриная грудка с гречкой, салат с маслом — белок, сложные углеводы, витамины, минералы. Полдник: творог со сметаной + сухофрукты — кальций, фосфор, железо, калий. Ужин: запечённая рыба с овощами — белок, омега‑3, йод, клетчатка. 💡 Советы родителям Кормите ребёнка 4–5 раз в день. Не заменяйте полноценные приёмы пищи перекусами на бегу. Ограничьте сахар и фастфуд. Следите, чтобы ребёнок пил достаточно воды. Не давайте витамины и добавки без назначения врача. ⚠️ Если ребёнок постоянно устаёт, плохо концентрируется, часто болеет или у него меняется аппетит и настроение — обязательно проконсультируйтесь с педиатром.