Дедов смородиновый джин 🫐
Дедов смородиновый джин 🫐 Хвойный удар и ягодная свежесть! Смородиновый джин по-дедовски🫐 Черная смородина — ягода с сумасшедшим, мощным ароматом. Если залить её просто так, будет вкусно, но слишком сладко и "по-женски". А мы сегодня сделаем брутальный напиток — крафтовый смородиновый джин. Освежающий, с хвойной ноткой. Идеально для летнего вечера! Дедов рецепт: 📝 🟡Самогон(40-45%) или водка — 1 литр 🟡Черная смородина (можно чуть подмороженную) — 300 гр 🟡Ягоды можжевельника (сушеные, из аптеки или магазина специй) — 1 ст. ложка 🟡Цедра половинки лимона 🟡Сахар — всего 1-2 ст. ложки (для мягкости) Приготовление:🛠 Шаг 1: Можжевельник слегка давим скалкой или в ступке, чтобы ягоды треснули. Шаг 2: Смородину давить не нужно, кидаем целой в банку. Шаг 3: Добавляем можжевельник, лимонную цедру (без белой корки) и сахар. Шаг 4: Заливаем дистиллятом. Закрываем и в темное место на 10-12 дней. Шаг 5: Раз в пару дней встряхиваем. Шаг 6: Сливаем, фильтруем через ватный диск (пойдет туговато из-за ягод, запаситесь терпением). Даем отдохнуть 5-7 дней. 👴Дедов результат: Глубокий темно-фиолетовый цвет. В аромате — сосновый лес после дождя и терпкая смородина. Это не компот, это серьезный мужской напиток с долгим послевкусием. С тоником и льдом — вообще отвал башки! #ДедовРецепт #джин #ДомашниеНапитки #Рецепты #Самогон