Дедов рецепт: Настойка «Чернослив на копченой груше»
Дедов рецепт: Настойка «Чернослив на копченой груше» 🥃 Благородный дым: глубокий коньячный цвет с бархатным сухофруктовым тоном и легким дымком. Доступные круглый год сушеные плоды дают глубокий цвет и богатый букет, напоминающий хорошии выдержанные напитки. 🛒 Что понадобится: 🟡Чернослив без косточки — 100 г 🟡Копченая (дикая) груша — 50 г 🟡Домашний самогон (45%) — 1 л 🟡Перец душистый — 3 горошины 🟡Мед — 1,5 ст. л. 👨🍳 Как приготовить: Шаг 1. Чернослив и копченую грушу промыть теплой водой и нарезать пополам. Шаг 2. Сложить сухофрукты в банку, добавить душистый перец и мёд. Шаг 3. Залить домашним самогоном или водкой и перемешать. Шаг 4. Настаивать 20 дней в тёмном месте, периодически встряхивая. Шаг 5. Процедить через марлю и профильтровать через ватный диск. 👴 Дедов совет: Выбирайте матовый чернослив без глянцевого блеска — обработанный маслом сухофрукт даст неприятную пленку и замутнение. #ДедовРецепт #Чернослив #КопченаяГруша #ДомашнийКоньяк #Самогоноварение #РецептыНастоек