Вишнёвый бархат🍒
Вишнёвый бархат🍒 Наливка, от которой гости забудут дорогу домой! Июль без вишнёвки — деньги на ветер. Сегодня делаем классику, тягучую и насыщенную, как летние закаты. Идеальный баланс сладости и легкой косточковой терпкости. Дедов рецепт: 🟡Самогон 40-45% или водка — 1 л 🟡Вишня (спелая, можно немного подвялить на солнце) — 1 кг 🟡Сахар — 400 г 🟡Вода — 150 мл (по желанию, для снижения градуса) Приготовление: Шаг 1: Вишню моем, накалываем зубочисткой каждую ягоду (косточки оставляем для вкуса миндаля). Шаг 2: Засыпаем в банку слоями: вишня — сахар, вишня — сахар. Шаг 3: Оставляем на 2-3 дня в тепле, чтобы ягода пустила сок. Шаг 4: Заливаем всё нашим добрым дистиллятом или водкой, закрываем плотной крышкой. Шаг 5: Настаиваем в темном месте 30 дней, раз в три дня встряхиваем. Фильтруем и разливаем по бутылкам. 👴 Дедов совет: Хочешь более благородный вкус? Добавь на этапе настаивания пару бутонов гвоздики и щепотку мускатного ореха. И помни: косточку держим не больше месяца, иначе синильная кислота испортит праздник. #ДедовРецепт #Наливка #Вишневка #ДомашнийАлкоголь #Сладкоежки