#советую #совет_сомелье #белое #Оранж
#советую #совет_сомелье #белое #Оранж Меня сегодня поразил Тополёк от Шато Пино 2022 года урожая. Я впервые попробовала это вина на Продэкспо два года назад и тогда он не впечатлил совершенно - без аромата и с высокой кислотностью. Сегодня это вино в бокале преобразилось для меня совершенно. Цвет - сочный Амбер, медово-золотистый Аромат - айва в варенье, сладкие специи. Вкус - тонкий и нежный, кислотность на минимуме. Абсолютный баланс вкуса и аромата, ничего не мешает (типа рассола или рассольных специй), нет банальных сухофруктов, но засахаренные цукаты есть, в основном айва. Она проходит лейтмотивом сквозь тело вина. Не ожидала..... Люблю открывать интересные вина заново........
118 просмотров