ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ЗА 15 МИНУТ
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ЗА 15 МИНУТ Делюсь самым простым и быстрым способом заготовки томатного сока на зиму Были времена, когда я пользовалась соковыжималкой, но со временем я от нее отказалась Мне не нравилось стоять и по ломтику бросать помидоры в соковыжималку, а потом отмывать все ее детали Теперь моя соковыжималка стоит пылится в гараже Я нашла более оптимальный и быстрый способ На все про всё у меня уходит не более 15 минут И́НГРЕДИЕНТЫ: Мясистые томаты - 2 кг Соль - 1 ст.л. без горки Сахар - 2 ст. л. без горки ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Режу крупные томаты пополам, мелкие не режу Складываю помидоры в стакан блендера, прокручиваю буквально 1 минуту, даже меньше Выливаю всё на сито, протираю с помощью половника Переливаю сок в кастрюлю Довожу до кипения Снимаю пену Добавляю соль и сахар Разливаю в стерильные банки Закрываю крышками, переворачиваю банки вверх дном, укутываю полотенцем Храню сначала в холодильнике, осенью переношу на стеллаж в гараже #томатныйсокза15минут #быстрыйрецепттоматногосока #томатныйсокзаготовка #томатныйсокназиму #томатныйсокбезсоковыжималки