АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ Чтобы дольки абрикосов оставались целыми и стали прозрачными, нужно соблюдать три нехитрых правила при варке варенья 1. Не торопиться. Дождаться, когда абрикосы, засыпанные сахаром дадут сок 2. Варить в три этапа, каждый раз доводя до кипения и кипятить не больше 2 минут 3. После каждого заваривания дать варенью полностью остыть А теперь по порядку На 1 кг абрикосов беру 800г сахара Абрикосы мою, делю на половинки, удаляю косточки, засыпаю сахаром и оставляю на ночь Утром довожу до кипения, кипячу 2 минуты и даю полностью остыть Повторяю ещё два раза После третьего кипячения разливаю в стерильные баночки Храню в холодильнике, но это варенье может храниться в шкафу Мой канал в Мax👉 max.ru/join/NQlPJ... Мой канал в Дзен👉 dzen.ru/id/6a3ab72... Моя группа в VK👉 vk.ru/tihiezorysad Моя группа в Одноклассниках👉 ok.ru/group/7000... #абрикосовоеваренье #вареньеизабрикосов #каксваритьваренье #заготовки #варенье #рецепты