СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В начинке использую два вида сыра: 1. полутвердый, который хорошо плавится и скрепляет слои между собой 2.творожный, который придает начинке особую сочность. ✅ИГРЕДИЕНТЫ Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка Ветчина -100г Полутвердый сыр - 100г Творожный сыр - 100г Желток и 1 ст. л. молока для смазывания ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔸Тесто тонко раскатать в прямоугольник 🔸Натереть на тёрке ветчину и полутвердый сыр, добавить творожный сыр, перемешать. 🔸Нанести начинку тонким слоем на тесто, закрутить по длинной стороне в рулет, нарезать на равные части. 🔸Слойки переложить на противень, слегка нажать ладонью, приплюснуть. 🔸Накрыть полотенцем, оставить на 2 часа. 🔸Смешать желток с молоком, смазать слойки. 🔸Выпекать при 180 градусах 20 мин. Это сытный перекус, который можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. #слойкисветчинойисыром #несладкиеслойки