Я почти всегда сначала смотрю на разрез выпечки 😋
Я почти всегда сначала смотрю на разрез выпечки 😋 Сверху пирог может выглядеть очень красиво. Но именно внутри видно, как соединились тесто и начинка. Не осталось ли сырого слоя. Равномерно ли распределена начинка. Не слишком ли толстое тесто. Сохранилась ли сочность. Поэтому хороший разрез для меня иногда говорит о выпечке больше, чем самая красивая верхушка. А вы на что сначала смотрите — на внешний вид или на разрез?
1 365 просмотров