Булочки с повидлом🧑🍳✨🍓 — 23 августа 2026 г. в 06:37:01.148
Булочки с повидлом🧑🍳✨🍓 ✨Ингредиенты: Молоко - 500 мл Дрожжи быстродействующие - 12 гр Сахар - 3 ст.л. Яйцо С1 - 2 шт Масло растительное - 30 мл Масло сливочное - 50 гр Ванилин по вкусу Соль - 1 ч.л. Мука - 700 гр Павидло Для штрейзеля (крошки) - 30 гр сливочного масла, 2 ст.л.муки, 2 ст.л.сахара) Готовим🧑🍳 ✨1. Опара: Молоко - 500 мл Дрожжи быстродействующие - 12 гр Сахар - 3 ст.л. Мука - 3 ст.л. ✨2. Ждем минут 10-150 ✨3. Тесто: Добавляем к опаре Яйцо С1 - 2 шт Масло растительное - 30 мл Масло сливочное - 50 гр Ванилин Соль - 1 ч.л. Мука - примерно 700 гр. Должно получиться мягкое тесто которое слегка ливнет рукам. ✨4. Тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем, кладем павидло и формируем булочки. ✨5. Посыпаем штрейзелем ( 30 гр сливочного масла + 2 ст.л. муки + 2 ст.л. сахара) ✨6. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистой корочки.