ПОМИДОРЫ С МОРКОВНОЙ БОТВОЙ, КОТОРЫЕ УДИВЛЯЮТ СВОИМ ВКУСОМ! ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕП... — 22 июля 2026 г. в 06:24:02.652
ПОМИДОРЫ С МОРКОВНОЙ БОТВОЙ, КОТОРЫЕ УДИВЛЯЮТ СВОИМ ВКУСОМ! ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ Этот способ приготовления позволяет получить ароматные, сладковатые помидоры с необычным вкусом. Морковная ботва придает заготовке особый аромат, а простой маринад отлично подчеркивает вкус томатов. Ингредиенты Помидоры Морковная ботва — по 2 листа на банку или 3–4 листа для банок большего объема Для маринада на 1 л воды Вода — 1 л Соль — 1 ст. л. Сахар — 5–6 ст. л. Уксусная эссенция 70% — 1 ч. л. Приготовление 1. Банки тщательно вымойте с содой или горчицей. 2. На дно каждой банки положите по 2 листа морковной ботвы. Для банок большего объема используйте по 3–4 листа. 3. Плотно заполните банки подготовленными помидорами. 4. Дважды залейте помидоры кипятком, каждый раз выдерживая их некоторое время, затем воду сливайте. 5. Для маринада доведите до кипения воду с солью и сахаром. Непосредственно перед заливкой добавьте 1 ч. л. 70%-ной уксусной эссенции на 1 л воды. 6. Залейте помидоры кипящим маринадом, сразу герметично закатайте стерилизованными крышками. 7. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте под «шубой» до полного остывания.