Рецепты•МАКСимально Вкусно

🍝 Спагетти с домашними фрикадельками Этот рецепт стоит приготовить, когда хочется не «макарон с фаршем», а медленного томатного соуса с мягкими фрикадельками. ⏱️ Время приготовления - Общее время: 2 ч 25 мин - Активное время: 20 мин - Порций: 6 🛒 Ингредиенты Для фрикаделек - 450 г нежирного говяжьего фарша - 100 г свежих хлеба (растертого до крошек) - 1 ст. л. сушёной петрушки - 2 ст. л. тёртого пармезана - ¼ ч. л. чёрного перца - ⅛ ч. л. чесночного порошка - 1 яйцо Для соуса - 120 г репчатого лука (примерно ¾ стакана), мелко нарезанного - 5 зубчиков чеснока - 60 мл оливкового масла - 600 г помидоры черри (очищенные) - 2 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 1 лавровый лист - 170 г томатной пасты - ¾ ч. л. сушёного базилика - ½ ч. л. чёрного перца Для подачи - спагетти или другая паста на 6 п…

🥬 Ленивые голубцы с рисом: вкус классики без мучений с листьями Этот рецепт стоит приготовить, когда хочется настоящих голубцов, но нет ни времени, ни желания мучаться с капустой и аккуратно заворачивать каждый конвертик. Получается сытное, мягкое блюдо с томатно-сметанным соусом — то самое домашнее настроение буднего ужина, когда все садятся за стол без лишней суеты. ⏱️ Время приготовления общее время: около 1 часа активное время: 30–35 минут количество порций: 4 🛒 Ингредиенты - белокочанная капуста — 500 г - мясной фарш — 500 г - рис — 1 стакан - морковь — 1 шт. - репчатый лук — 1 головка - яйцо — 1 шт. - сметана — 250 г - томатная паста — 3 ст. л. - пшеничная мука — 2 ч. л. - соль и чёрный молотый перец — по вкусу Для подачи: сметана, свежая зелень. 👩‍🍳 Процесс приготовления 1️⃣…

🥚 Яйца Бенедикт: завтрак, который выглядит как из ресторана Яйца Бенедикт стоит приготовить, когда хочется не просто поесть… ⏱️ Время приготовления - общее время: 30 минут - активное время: 15 минут подготовки + 15 минут готовки количество порций: 4 🛒 Ингредиенты Для голландского соуса: - 4 желтка - 3½ ст. л. лимонного сока (можно чуть меньше по вкусу) - 1 ст. л. воды - ⅛ ч. л. вустерского соуса - щепотка молотого белого перца - 240 г растопленного сливочного масла - соль по вкусу - 1 ч. л. горячей воды — по необходимости, если соус загустеет Для яиц Бенедикт: - 1 ч. л. белого дистиллированного уксуса - 8 яиц - 8 ломтиков канадского бекона (можно заменить на ветчину) - 4 английских маффина (можно сделать просто на тостах) - 2 ст. л. мягкого сливочного масла Для подачи (по желанию): -м…

🥑 Гуакамоле за 15 минут: та самая закуска, который разбирают первым Этот рецепт стоит приготовить, когда хочется живой закуски без плиты и долгой подготовки: спелое авокадо, лайм, помидор и кинза собираются в миске за четверть часа. Получается густая, свежая закуска с лёгкой остротой — настроение вечеринки, пятничного стола или тихого вечера с чипсами. ⏱️ Время приготовления - общее время: 15 минут - активное время: 15 минут - количество порций: 4 🛒 Ингредиенты - 3 спелых авокадо (очистить, вынуть косточку) - сок 1 лайма - 1 ч. л. соли (или по вкусу) - 2 помидора, нарезанных кубиками - ½ нарезанного лука - 3 ст. л. нарезанной свежей кинзы - 1 ч. л. измельчённого чеснока - щепотка кайенского перца (по желанию) Для подачи - чипсы из тортильи, крекеры или свежие овощи 👩‍🍳 Процесс при…

🌿 Тосканский салат с тунцом и фасолью за 10 минут Салат получается плотный, лимонный и очень сытный ⏱️ Время приготовления общее время: 10 минут + короткое охлаждение активное время: 10 минут порций: 4 🛒 Ингредиенты - консервированный тунец в собственном соку — 340 г - фасоль каннеллини — 420 г - помидоры черри — 10 шт. - зелёный лук с луковицей — 4 шт. - оливковое масло extra virgin — 2 ст. л. - лимонный сок — 2 ст. л. - соль — ¼ ч. л. - свежемолотый чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Процесс приготовления 1️⃣ Слейте жидкость с тунца и фасоли. Фасоль при желании промойте — так заправка останется чистой, без «консервного» привкуса. 2️⃣ Черри разрежьте на четвертинки/половинки, зелёный лук мелко нарежьте вместе с белой частью. 3️⃣ В широкой миске соедините кусочки тунца, фасоль, черри и л…

🍳 Хрустящие конвертики из лаваша с яйцом и сыром Когда утром нужен горячий завтрак без теста и долгой подготовки, тонкий лаваш сворачивается в золотистые треугольники с расплавленным сыром внутри. Получается сытное, хрустящее снаружи и мягкое внутри блюдо, которое спокойно можно взять с собой. ⏱️ Время приготовления •  общее время: 25 минут •  активное время: около 20 минут •  порций: 4 🛒 Ингредиенты •  тонкий лаваш — 250 г •  полутвердый сыр — 150 г •  яйца — 3 шт. (2 варёных + 1 сырое) •  майонез — 2 ст. л. •  зелень — 15 г •  топлёное масло — 30 г •  соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу Для подачи (по желанию): свежие овощи и любой соус. 👩🍳 Процесс приготовления 1️⃣ Два яйца отварите вкрутую 8–9 минут, остудите в холодной воде, очистите и мелко порубите или натрите. Одно …

Такой минтай вы еще не пробовали… 👍 если нравится #минтай #рыбанаужин #карри #быстрыйужин #домашняякухня Рецепты в telegram

Та самая картошка с охотьничными колбасками 👍 если нравится #картошка #охотничьиколбаски #домашняякухня #ужин #простыерецепты Рецепты в telegram

Элегантный, быстрый и вкусный Завтрак за 10 минут 👍 если понравилось #омлет #завтрак #рецептсяйцами #сыр #домашнийзавтрак

Сытный ужин без мяса 👍 если нравится #чечевица #шампиньоны #постноеменю #ужинбезмяса #простоерецепты

Тортильи с сыром за 12 минут Вместо чатни можно взять любой другой соус, лучше томатный. 👍 если понравилось #тортилья #индейка #быстрыйрецепт #горячаязакуска #сыр

Быстрый завтрак за 10 минут Если нравится 👍 #тостсавокадо #завтрак #авокадо #яйца #быстрыйзавтрак