🔥 КРЫЛЫШКИ С ВКУСОМ МАНГАЛА — СОЧНЫЕ ВНУТРИ, РУМЯНЫЕ СНАРУЖИ! 🍗
🔥 КРЫЛЫШКИ С ВКУСОМ МАНГАЛА — СОЧНЫЕ ВНУТРИ, РУМЯНЫЕ СНАРУЖИ! 🍗 Думаете, для настоящего вкуса шашлыка обязательно нужен мангал? А вот и нет! 🤤 Эти куриные крылышки в ароматном маринаде получаются настолько аппетитными, что рука сама тянется за добавкой. Готовим в духовке — и наслаждаемся! 🥩 Ингредиенты: * Куриные крылышки — 1,5 кг * Йогурт — 2 полные ст. л. * Молоко — 100 мл * Чеснок — 2 зубчика * Растительное или оливковое масло — 4–5 ст. л. * Томатная паста — 1 ст. л. * Молотая паприка — 1 ч. л. * Острый красный перец — 1 ч. л. (по желанию) * Орегано — 1 ч. л. * Соль — 1,5 ч. л. * Чёрный перец — ½ ч. л. * Мёд — 1 полная ч. л. * Горчица — 1 полная ч. л. или лимонный сок — 1 ст. л. 🔥 Готовим шедевр: 1️⃣ Крылышки промойте, обсушите, разделите по суставам и сделайте небольшие надрезы — так маринад лучше пропитает мясо. 2️⃣ Смешайте все ингредиенты для маринада. Добавьте курицу и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматным соусом. 3️⃣ Уберите в холодильник минимум на 1–2 часа. А если оставить на ночь — вкус станет ещё насыщеннее! 🤌 4️⃣ Выложите крылышки на противень и отправьте в заранее разогретую духовку при 230°C, без конвекции, на 40–45 минут. Готовность проверяйте по размеру крылышек и степени подрумянивания. 🤤 Результат: аппетитная румяная корочка, сочное мясо и тот самый пряный аромат, который напоминает о шашлыках на природе! 🔥 Сохраняйте рецепт, ставьте ❤️ и пишите в комментариях: вы за крылышки с мёдом или без него? Мясо и Гриль 🥩 | Рецепты, от которых невозможно отказаться!
Канал в каталоге Максиметера
217 подписчиков · Еда и рецепты