🥕 Запечённые овощи с сыром и травами
🥕 Запечённые овощи с сыром и травами ❤️ История Иногда хочется чего-нибудь лёгкого, но чтобы после ужина всё равно было ощущение настоящей домашней еды. Берём обычные овощи, немного сыра, любимые травы — и отправляем всё в духовку. Минимум хлопот, зато аромат на всю кухню. 🌿 🛒 Ингредиенты 🥒 Кабачок — 2 шт. 🍆 Баклажан — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🍅 Помидоры черри — 200 г 🥦 Брокколи — 200 г 🧅 Красный лук — 1 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 👩🍳 Как готовили Овощи помыть и нарезать: кабачок и баклажан — кружочками или половинками, перец — полосками, лук — полукольцами. Брокколи разобрать на небольшие соцветия, помидоры черри оставить целыми. Переложить всё в большую миску. Добавить оливковое масло, соль, перец и итальянские травы. Хорошо перемешать и выложить овощи в форму. Посыпать сверху тёртым сыром. Запекать при 180°C около 25–30 минут. Когда овощи станут мягкими, а сыр красиво подрумянится, достать из духовки. Дать постоять 5 минут и подавать. 💡 Совет: если хочется более румяной сырной корочки, последние 3–5 минут можно включить верхний нагрев. 🍽️ Такие овощи можно подать самостоятельно или использовать как гарнир к мясу или рыбе. 💬 Вопрос для наших читателей А вы больше любите овощи запечённые или свежие? ❤️ #простыерадости #домашняяеда #простыерецепты #рецепты #готовимдома #ужин #паста #овощи #запеченныеовощи #вкусно #готовлюсама