🍗 Куриные котлеты с сыром
🍗 Куриные котлеты с сыром ❤️ История Иногда хочется чего-то простого, но такого, чтобы сразу стало уютно на душе. Сегодня приготовила куриные котлеты с сыром. Получились нежные внутри, с румяной корочкой и тянущимся сыром в серединке. Готовятся совсем несложно, а вкус получается такой домашний, что хочется повторить. 😋 Том и Ева, конечно, тут же пришли на кухню проверять, что получилось. 🐾 🛒 Ингредиенты 🍗 Куриное филе — 600 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Белый хлеб или батон — 2 ломтика 🥛 Молоко — 50 мл 🧀 Тёртый сыр — 100 г 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🫒 Растительное масло — для жарки 🌿 Зелень — для подачи 👩🍳 Как готовили 1️⃣ Куриное филе, лук и чеснок измельчила через мясорубку или в блендере. 2️⃣ Хлеб замочила в молоке, затем слегка отжала. 3️⃣ Добавила в фарш яйцо, хлеб, соль, перец и паприку. 4️⃣ Хорошо всё перемешала. 5️⃣ Сформировала котлету, в середину положила немного тёртого сыра и аккуратно закрыла фаршем. 6️⃣ Обжарила котлеты на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 7️⃣ Убавила огонь, накрыла крышкой и довела до готовности ещё примерно 8–10 минут. 🌿 Перед подачей посыпала свежей зеленью. 💡 Совет Чтобы котлеты получились особенно нежными, не пересушивайте фарш и не жарьте их на слишком сильном огне. Сыр можно брать любой — твёрдый, моцареллу или смесь нескольких сортов. 🧀 🐾 Мысли Тома и Евы 🐈 Том: — Котлеты? Это уже серьёзно! 😼❤️ 🐈⬛ Ева: — А сыр там точно есть? Тогда я одобряю! 🐾🧀❤️ 🍽️ С чем подать? Такие котлеты отлично подойдут к картофельному пюре, гречке, рису или простому овощному салату. 🥔🥗 💬 А теперь вопрос для наших читателей А вы любите котлеты с начинкой? Какую начинку добавляете чаще всего? ❤️ #простыерадости #рецепт #куриныекотлеты #котлетыссыром #домашняяеда #готовимдома #простыерецепты #ужин #вкусно #готовлюсама #рецептнаужин