🫑 «Фаршированные перцы с мясом и рисом»
🫑 «Фаршированные перцы с мясом и рисом» ❤️ История Сегодня захотелось приготовить что-нибудь настоящее, домашнее и уютное. Открыла холодильник — и нашла всё, что нужно для фаршированных перцев. Том тут же появился на кухне — он знает, что будет вкусно. Ева наблюдала с подоконника и терпеливо ждала свою порцию внимания. Через час на столе появились ароматные перцы, томлёные в густом томатном соусе. Сочно, ароматно и очень по-домашнему. 🤎 🛒 Ингредиенты 🫑 Болгарский перец — 6 шт. 🥩 Фарш — 500 г 🍚 Рис — 100 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🍅 Помидоры в собственном соку — 400 г 🥄 Сметана — 100 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Рис отварите до полуготовности. 2️⃣ Лук и морковь мелко нарежьте и слегка обжарьте. 3️⃣ Смешайте фарш, рис, овощи, чеснок, соль и перец. 4️⃣ У перцев удалите семена и наполните их начинкой. 5️⃣ Для соуса смешайте помидоры, томатную пасту, сметану, соль и перец. 6️⃣ Выложите перцы в форму и залейте соусом. 7️⃣ Накройте крышкой или фольгой. 8️⃣ Томите в духовке при 180 °C около 50–60 минут. 9️⃣ Посыпьте зеленью и подавайте горячими. 🐈 Мысли Тома «Я здесь не зря. Мой долг — проверить, всё ли вкусно.» 🐈⬛ Мысли Евы «Мясо, рис, томатный соус… Идеальное сочетание.» ❤️ А вы любите фаршированные перцы? #ПростыеРадости #ТомИЕва #ФаршированныеПерцы #УютныйУжин #ГотовимДома #ДомашняяКухня