Кетчуп "Как Хайнц"
Кетчуп "Как Хайнц" Сегодня хочу напомнить вам о рецепте вкусного кетчупа. (самый вкусный и любимый рецепт в моей семье, магазинный теперь не покупаем🙂) ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидор 3 кг (лучше использовать мясистые сорта) Яблоко (кислых сортов) — 500 г Лук репчатый — 250 г Соль 1,5 ст л Сахар 1,5 ст Перец красный 0,5 ч л Перец черный 1 ч л Уксус (9 %) 70 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры, яблоки , лук нарезать и варить пока лук не станет мягким. Смесь блендируем и ставим на огонь минут на 50 не меньше ( зависит от помидор). Добавляем соль, сахар, перец, даём немного кипнуть, чтобы растворился сахар. Теперь добавляем уксус перемешиваем и отправляем в стерилизованные банки. Закатываем, укутываем до полного остывания. Выход 6 банок по 0,5 л ГОТОВЬ вкусно 👩🍳 #консервация #ГотовьВкусно #кетчуп