Салат с куриной грудкой
Салат с куриной грудкой Такой салат получается ярким и сбалансированным. Ингредиенты: * куриное филе (грудка или бедро — от этого вкус будет нежнее) * болгарский перец * красный лук (он даёт более мягкий, сладковатый вкус по сравнению с обычным репчатым) * заправка (по желанию: оливковое масло или майонез или смесь йогурта с горчицей или медово-горчичный соус). Приготовление: Куриное филе отварите до готовности, остудите. Если варите с специями (лавровый лист, перец), мясо получится ароматнее. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками или разделите на волокна. Болгарский перец вымойте, разрежьте вдоль, удалите семена и внутренние перегородки. Нарежьте кубиками (или тонкой соломкой) Красный лук нарежьте полукольца . Можно слегка замариновать: сбрызнуть уксусом, добавить немного сахара и воды, немного помять руками. Соедините все ингредиенты в салатнике. Заправьте и аккуратно перемешайте. Можно дать салату немного настояться в холодильнике — так вкусы лучше соединятся. Приятного аппетита 👩🍳