Заготовки | Варенье | Соления | Консервация от Виктории
Еда и рецепты · 5 сентября 2026 г.
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 5 МИНУТ В ПАКЕТЕ — БЫСТРЫЙ ХРУСТ! 🥒🔥
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 5 МИНУТ В ПАКЕТЕ — БЫСТРЫЙ ХРУСТ! 🥒🔥 Когда хочется хрустящих малосольных огурчиков, а ждать совсем не хочется! 😍 Этот экспресс-рецепт в пакете — настоящая палочка-выручалочка к молодой картошке, мясу или просто для быстрого перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы (свежие, крепкие) — 500 г ✅ Свежий укроп — 1 пучок ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Соль — 0,5–1 ч. л. (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы тщательно вымойте и срежьте кончики. Чтобы они просолились ровно за 5 минут, обязательно нарежьте их брусочками или кружочками (целым огурцам потребуется несколько часов). Укроп мелко нашинкуйте. Чеснок нарежьте тонкими пластинками или пропустите через пресс (для более яркого аромата). Возьмите плотный пищевой полиэтиленовый пакет (для надежности можно использовать два, вложив один в другой, или пакет с зип-застежкой). Сложите в пакет нарезанные огурцы, укроп, чеснок и всыпьте соль. Завяжите или закройте пакет, оставив внутри немного воздуха. Энергично потрясите пакет 1–2 минуты, чтобы соль, чеснок и укроп равномерно распределились и слегка "отбили" огурцы — так они быстрее пустят сок. Оставьте пакет на столе всего на 5 минут. Готово, можно открывать и пробовать! Заготовки | Варенье | Соления | Консервация от Виктории
Канал в каталоге Максиметера
33 300 подписчиков · Еда и рецепты