Сегодня на ужин — макароны с мясным соусом и овощами 🍝🥩
Сегодня на ужин — макароны с мясным соусом и овощами 🍝🥩 Очень домашний вариант пасты: сочный мясной соус, сладкий перец, морковь и томаты ❤️ 🛒 На 5 человек 🍝 Макароны — 500 г 🥩 Фарш — 700–800 г 🧅 Лук — 1 крупная шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🫑 Сладкий перец — 1–2 шт. 🍅 Томатный соус — 500 мл 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Масло — 1–2 ст. л. 🌿 Зелень 🧂 Соль, перец 👩🍳 Готовим 1️⃣ Лук и морковь слегка обжарьте. 2️⃣ Добавьте фарш и готовьте, разбивая его лопаткой. 3️⃣ Добавьте сладкий перец и чеснок. 4️⃣ Влейте томатный соус. 5️⃣ Тушите на небольшом огне 10–15 минут. 6️⃣ Макароны отварите отдельно и соедините с соусом. 💡 Секрет: оставьте немного воды от варки макарон и добавьте пару ложек в соус — он станет более шелковистым.
228 просмотров