Сегодня на ужин — куриные отбивные под помидорами и сыром 🍗🍅🧀
Сегодня на ужин — куриные отбивные под помидорами и сыром 🍗🍅🧀 Сочная курица, помидоры и румяная сырная корочка — выглядит празднично, а готовится совсем просто ❤️ 🛒 На 5 человек 🍗 Куриное филе — 1–1,2 кг 🍅 Помидоры — 3–4 шт. 🧀 Сыр — 200–250 г 🥣 Сметана — 150 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🥔 Картофель — 1,5 кг 🫒 Масло 🧂 Соль, специи 👩🍳 Готовим 1️⃣ Филе разрежьте на пласты и слегка отбейте. 2️⃣ Выложите в форму, посолите. 3️⃣ Смажьте сметаной с чесноком. 4️⃣ Сверху положите кружочки помидоров и посыпьте сыром. 🔥 Запекайте при 190 °C около 25–30 минут, до полной готовности курицы. 5️⃣ Картофель отварите или запеките отдельно. 💡 Секрет: сыр лучше добавить за последние 10–15 минут — тогда корочка будет румяной, но не пересушенной.
243 просмотров