ВКУС ЛЕТА
ВКУС ЛЕТА Маринованный сладкий перец на зиму Яркая баночка, которая зимой отлично идёт к мясу, картошке и просто как закуска. 🛒 Ингредиенты 🫑 Сладкий перец 🍶 Уксус 5% 💧 Вода 🍚 Сахар 🧂 Соль 🧄 Чеснок 👩🍳 Готовим 1️⃣ Перец очистите от семян и нарежьте широкими полосками. 2️⃣ Приготовьте маринад из воды, уксуса, сахара и соли. 3️⃣ Добавьте перец и проварите несколько минут, чтобы он слегка размягчился, но остался плотным. 4️⃣ Разложите в горячие банки, добавьте чеснок. 5️⃣ Залейте горячим маринадом. 6️⃣ Банки прикройте крышками и простерилизуйте по времени для объёма банки. 💡 Секрет: лучше использовать перец разных цветов — баночки получаются особенно красивыми. 🫑 Баночка осени в кладовой — и зимой на столе сразу становится ярче.
171 просмотров