ВОСКРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ
ВОСКРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ Булочки с корицей и нежной глазурью ❤️ Сегодня тот самый рецепт, ради которого стоит включить духовку. Мягкие булочки, аромат корицы на всю кухню и нежная сливочная глазурь сверху. ☕️ 🛒 Ингредиенты 🥛 Молоко — 250 мл 🌾 Мука — 450–500 г 🍞 Сухие дрожжи — 7 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍚 Сахар — 70 г 🧈 Масло — 70 г Начинка: 🧈 Масло — 50 г 🍚 Сахар — 80 г 🤎 Корица — 2 ч. л. Глазурь: 🧀 Сливочный сыр — 100 г ✨ Сахарная пудра — 2–3 ст. л. 👩🍳 Готовим 1️⃣ Замесите мягкое тесто и оставьте в тепле примерно на 1 час. 2️⃣ Раскатайте, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей. 3️⃣ Сверните рулетом и нарежьте на булочки. 4️⃣ Оставьте ещё на 15–20 минут. 🔥 Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут. 5️⃣ Тёплые булочки покройте глазурью. 💡 Секрет: не пересушивайте — внутри они должны остаться мягкими. ☕️ Вот теперь воскресный чай можно считать официально открытым.