РЕВИЗЗОРРРО Я сегодня
РЕВИЗЗОРРРО Я сегодня 🫣🫣🫣 Наливайте себе бокальчик🍷 чашечку и поехали Знаете, с чего начинается настоящее меню? Не с рецептов и не с списка покупок. С того, чтобы заглянуть в морозилку и понять, сколько добра там уже ждёт своего часа 🫣 У меня правило простое: сначала ревизия запасов, потом — меню. Это так здорово экономит деньги, ничего лишнего не покупаю. Стараюсь вписать в план на неделю всё, что уже есть. И, конечно, спрашиваю домашних — чего бы им хотелось. Хотя выбор без выбора: вот варианты, выбирайте 😉 А потом уже — список продуктов, спокойный и небольшой. А сегодня полезла в морозилку и… Надо писать список имеющегося, а не список покупок😆 На завтраки у меня уже лежат: тортилья с фаршем, сырники, сырно-творожные вафли, блинчики. Думаю, ещё пиццу сделать — будет совсем хорошо. 🍲На первое: красный борщ, солянка (осталось две порции), тыквенный — он мой любимый, такой тёплый, осенний. Куриный и рыбный бульоны. Фрикадельки — можно быстренько собрать супчик. Грибы для супа тоже есть. На второе, к любому гарниру: котлеты с беконом, тефтели с грибами, фрикадельки, домашняя колбаса — свекровь передала ❤️ И ещё всякого: кукуруза, индейка отварная и обжаренная, цветная капуста, томаты, перец, кабачок, тыква — совсем немного, скоро исправим, баклажан. Пару порций готового болоньезе, печень тушёная в соусе. Кое-что на особенный случай: замаринованный шашлык пожарить на костре🔥🔥🔥, гуляш, камбала, говядина, куриные бёдра — правда, на один ужин, но уютный И — два ящика своих ягод 🫣 Клубника, смородина чёрная и красная, слива, малина, вишня, ежевика, брусника. Всё лето в одной морозилке. Из круп тоже всё на месте: макароны, рис, гречка, булгур, перловка, маш, пшено. Смотрю на всё это и думаю — мне вообще можно ничего не покупать ещё месяц. А то и два. Вот такая ревизия сегодня получилась — тёплая и душевная. Завтра займусь меню А у вас что в морозилке сейчас живёт? Загляните — может, тоже найдёте там целый магазин 😄 Делитесь в комментариях, интересно посмотреть, у кого что припасено. Вдруг у кого-то тоже два ящика ягод прячутся 🫣