🥞 Завтрак — сырники с ванилью в аэрогриле — 28 сентября 2026 г. в 05:04:38.063
🥞 Завтрак — сырники с ванилью в аэрогриле Слегка румяные снаружи и мягкие внутри. Со сметаной или любимым вареньем — как раз к утреннему чаю. На 2 порции: • Творог 5–9% — 300 г • Яичный желток — 1 шт. • Мука — 2 ст. л. + немного для формирования • Сахар — 1 ст. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Растительное масло — 1 ч. л. Готовим: Разомни творог вилкой. Если он влажный, предварительно отожми через марлю. Добавь желток, сахар, ванильный сахар и соль. Вмешай муку и оставь на 5–10 минут. Слегка присыпь руки и доску мукой. Сформируй 6 сырников толщиной около 1,5 см. Выложи в слегка смазанную металлическую форму, оставляя промежутки. Верх сырников тонко смажь маслом. Готовь 10 минут при 180 °C, аккуратно переверни широкой лопаткой и запекай ещё 5–8 минут. Дай постоять 3–5 минут: горячие сырники очень нежные, а после небольшого отдыха лучше держат форму. 💡 Не забивай тесто мукой. Если масса сильно липнет, сначала охлади её 15 минут. Время зависит от влажности творога, формы и модели аэрогриля.