Друзья, вы уже узнали, что "под шубой" - это не обязательно про селёдку. Сегодня ещё од...
Друзья, вы уже узнали, что "под шубой" - это не обязательно про селёдку. Сегодня ещё один интересный рецепт на скорую руку: ✨ КУРИНОЕ ФИЛЕ "ПОД ШУБОЙ" С ЯЙЦОМ – горячее блюдо за 30 минут! Это не салат, а сытное второе, которое удивит ваших близких. Курица маринуется с луком, обжаривается до хрустящей корочки, а сверху – сочные помидоры и яичница-глазунья под сырной шапкой. Минимум хлопот, максимум вкуса! Ингредиенты (на 2 порции): · Куриное филе – 2 шт. · Репчатый лук – 1 шт. · Помидор – 1 шт. · Яйца – 2 шт. · Твёрдый сыр – 50 г. · Уксус (9%) – 1 ст. ложка. · Соль, перец, прованские травы – по вкусу. · Масло для жарки. Как приготовить: 1. Отбейте филе через плёнку до 1,5 см. Нарежьте лук полукольцами. 2. Смешайте филе, лук, уксус, специи – оставьте на 10–15 минут. 3. Обжарьте филе (без лука) с двух сторон до золотистости, по 4–5 минут с каждой. 4. Выложите сверху кружки помидора. 5. На отдельной сковороде пожарьте яичницу-глазунью. 6. Переложите яичницу на помидоры, посыпьте тёртым сыром – и сразу подавайте! 💡 Совет: добавьте в маринад паприку или хмели-сунели для пикантности. --- 👩🍳 Дорогие феи! Если рецепт понравился – ставьте 👍, подписывайтесь на канал «Фея-Микс на кухне» и сохраняйте в закладки! Ваши лайки вдохновляют меня на новые волшебные рецепты. ✨ 📧 Для вопросов и пожеланий: lana-pimonova@mail.ru --- #феямикснакухне #курицасЯйцом #второеблюдо #кулинария #простойРецепт #ужинЗа30Минут