📝Сыр по деревенскому рецепту
📝Сыр по деревенскому рецепту Рецепт: Молоко -1.5 л. Творог -1 кг. Яйца -2 шт. Сливочное масло -100гр. Соль -1ч.л. (с горкой) Сода -1ч.л. (без горки) Лимонная кислота -1/3ч.л. Тмин -1ч.л. Молоко до кипения, добавить творог И кипятить на среднем огне до сыворотки. Затем кипятим 5 мин.помешивая. Процедить через марлю, добавить сливочное масло, соль, яйца. ОТПРАВИТЬ НА МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ мешаем чтоб не прилипло... и стала эластичной. Затем залили в форму и убрали в холодильник. #домашний_твердый_сыр #простые_рецепты
85 просмотров