Картофельная запеканка с фаршем — 21 сентября 2026 г. в 07:00:11.967
Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: - картофель - 3 шт - соль, перец, паприка, сушеный чеснок, специи для картофеля - по вкусу - вода - 50 мл - лук - 1 шт - фарш - 500 гр - соль, перец, паприка, сушеный чеснок, специи для мяса - по вкусу - томатная паста - 1 ст.л - вода - 100 мл - сметана - 1 ст.л - сыр моцарелла - 120 гр Время приготовления: 40-55 минут Приготовление: 1. Картофель нарезать тонкими слайсами, смешать со специями, выложить в форму, влить воду и запекать при 200 °C около 25 минут до мягкости. 2. Обжарить лук, добавить фарш и специи, затем томатный соус, воду и щепотку сахара, тушить до густоты. 3. На картофель нанести сметану, сверху выложить фарш и посыпать сыром. 4. Запекать ещё 5–7 минут при 200°C.
259 просмотров