Салат слоеный с курицей — 11 сентября 2026 г. в 07:00:14.601
Салат слоеный с курицей Ингредиенты: • Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г • Грибы — 200 г • Яйца куриные — 4 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1шт. • Сыр — 100 г • Майонез — 100 г • Зеленый лук — 20 г • Масло растительное для жарки Рецепт приготовления: Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь. На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета. Куриное филе порезать и выложить в основание салата. Смазать измельченную курицу майонезом. Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем. Выложить жареные лук с морковью. Смазать этот слой майонезом. Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком. Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.