🍄🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ С ЛИСИЧКАМИ
🍄🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИШ С ЛИСИЧКАМИ Нежный картофельный пирог с ароматными лисичками — настоящий вкус осени 🍂😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Картофель • Сливочное масло • Мука + разрыхлитель • Соль, чёрный перец Начинка: • Лисички • Лук • Сливочное масло • Соль Заливка: • Яйца • Сливки • Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ 🥔 Тёплый картофель разомните, добавьте масло, соль и перец. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Охладите 20 минут. 2️⃣ 🍄 Лисички обсушите и обжарьте до испарения жидкости. Добавьте лук, масло и соль. 3️⃣ Распределите тесто по форме, сформируйте бортики и выпекайте 10 минут при 180°C. 4️⃣ 🥚 Смешайте яйца со сливками и солью. 5️⃣ Выложите грибы на основу, залейте яичной смесью и выпекайте до готовности. ⏱️ ≈ 60 мин | 🔥 ≈ 250 ккал Лайфхак: хорошо обсушивайте лисички — так начинка получится ароматной, а не водянистой 🍄✨ 👉🏻Рецепты на каждый день